El gall domèstic té un sistema digestiu monogàstric,
que significa que posseeixen una baixa capacitat de transformació interna de
les matèries primeres crues, i necessiten un llarg procés digestiu.
El procés que fa el sistema digestiu és el següent:
1r pas. De la boca al pap
Els
galls i les gallines no tenen dents, s’empassen sencer l’aliment que passa al
pap, on l’emmagatzema i es barreja amb la saliva. Si palpem el pap d’una
gallina podrem saber si ha menjat o no.
2n pas. La llarga digestió. Del pap a l’estómac
i de l’estómac al pedrer.
L’aliment passa del pap a l’estómac, on es
barreja amb els sucs gàstrics, abans de passar a un òrgan arrodonit i musculós
anomenat pedrer. El pedrer, conté petites pedres que l’animal ha empassat per
ajudar-li a moldre l’aliment i així digerir-lo.
3r pas. L'absorció de nutrients.
Els nutrients s’absorbeixen a mesura que el
menjar trinxat passa per l’intestí. Totes les restes de l’aliment que el cos no
pot aprofitar segueixen baixant per l’intestí fins que són expulsades per la
cloaca.
Per altra banda és important saber que les
gallines no produeixen orina líquida. El material que surt dels ronyons forma una substància
blanca i espessa que es barreja amb la femta que surt dels intestins. Ambdues
surten a l’exterior per un únic conducte, l’anus o cloaca.
Si voleu veure una dissecció per veure el sistema digestiu de la gallina cliqueu al següent enllaç:
 |
| Esquema bàsic de l'aparell digestiu de la gallina |
Si voleu veure una dissecció per veure el sistema digestiu de la gallina cliqueu al següent enllaç:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada